생각1g만으로유쾌한화학이야기

마지막으로 [b]

이런건 서평말고 잡담에 넣야되는데....일단 기억해두면 좋은거라 적어둔다.

얼음물은 얼음이 녹아서 만들어진물이다. 그럼 이것은 물과 같은가?
분자 하나하나의 관점에서 보면 맞는말이지만, 두 물의 구조를 따져보면 틀린말이다.
얼음물의 결정구조는, 녹더라고 그모습을 유지한다.
겉보기로는 같은물이지만, 물과 얼음물은 구조상으로 다른것이다.

얼음물은, 생체내의 물의 구조와 비슷하다.
따라서, 몸속으로 들어가는 물은 분자구조를 바꾸기위해 에너지를 소비하여야 하지만,
얼음물은 분자구조를 바꾸는 수고가 적으므로 에너지를 훨씬적게 소비한다. --용진


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마지막 편집일: 2003-12-5 10:48 pm (변경사항 [d])
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