์•„๋ฆ„๋‹ค์šด์ปคํ”ผ

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[์•„๋ฆ„๋‹ค์šด์ปคํ”ผ]์ƒˆ ์ฐฝ์œผ๋กœ ์—ด๊ธฐ - ์•„๋ฆ„๋‹ค์€ ๊ฐ€๊ฒŒ์—์„œ๋Š” ๊ณต์ •๋ฌด์—ญ์œผ๋กœ ๊ฑฐ๋ž˜๋œ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ํŒ๋งคํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

- ์„ธํŠธ - ๋ชจ์นด๋ธŒ๋žœ๋“œ - ํ—ค์ด์ฆ๋Ÿฟ

ํŒ๋งคํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋ถ„์‡„๋œ ์ปคํ”ผ์™€ ํ‹ฐ๋ฐฑํ˜•์‹. ๊ฒŒ๋‹ค๊ฐ€ ํ—ค์ด์ฆ๋Ÿฟ ๋“ฑ์˜ ํ–ฅ์ปคํ”ผ๋„ ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ณด์•„ ๊ทธ๋ฆฌ ํฌ๊ฒŒ ๊ธฐ๋Œ€๋Š” ๋ชปํ• ๋“ฏ ํ–ˆ๋‹ค. ๋ชจ์นด๋ธŒ๋žœ๋“œ ์›๋‘(๋ถ„์‡„๋œ ๊ฒƒ)์„ ๊ตฌ์ž…ํ–ˆ๋Š”๋ฐ, ์ง€๋‚˜์น˜๊ฒŒ ๊ธฐ๋Œ€๋ฅผ ์•ˆํ•ด์„œ์ธ์ง€ ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹จ ๊ดœ์ฐฎ์•˜๋‹ค. 200g์— 8000์›์œผ๋กœ ๋‹ค์†Œ ๋น„์‹ผํŽธ์ธ๋ฐ ๊ณต์ •๋ฌด์—ญ์„ ์ƒ๊ฐํ•˜๋ฉด ์ˆ˜๊ธํ• ๋งŒํ•œ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด๋ผ๊ณ  ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

๊ทธ๋ ‡์ง€๋งŒ ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด์ปคํ”ผ๊ฐ€ ์ฃผ๋ฅ˜๋กœ ์ž๋ฆฌ์žก๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ๋ช‡๊ฐ€์ง€ ๊ฐœ์„  ์‚ฌํ•ญ์ด ํ•„์š”ํ•œ ๋“ฏ ํ•˜๋‹ค.

  1. ๋ถ„์‡„๋œ ์ƒํƒœ๋กœ ํŒŒ๋‹ˆ ์‹ ์„ ๋„๋ฉด์—์„œ ๊ฝ์ผ ์ˆ˜ ๋ฐ–์— ์—†๋‹ค. ์ตœ์†Œํ•œ ๋ถ„์‡„ํ•˜์ง€ ์•Š์€ ์›๋‘๋„ ๊ฐ™์ด ํŒ”์•„์•ผ ํ•  ๊ฒƒ์ด๋‹ค.
  2. ๋ฐฐ์ „์€? ๋ฐฐ์ „๋‘๋ฅผ ์ˆ˜์ž…ํ•˜๋Š”์ง€, ์ƒ๋‘๋ฅผ ์ˆ˜์ž…ํ•˜๊ณ  ํ•œ๊ตญ์—์„œ ๋ฐฐ์ „ํ•˜๋Š”์ง€ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ๋‹ค. ์‹ ์„ ๋„ ๋ฉด์—์„œ ๋‹น์—ฐํžˆ ์ƒ๋‘๋ฅผ ์ˆ˜์ž…ํ•˜๊ณ  ํ•œ๊ตญ์—์„œ ๋ฐฐ์ „ํ•ด์•ผ ํ•  ๊ฒƒ์ด๋‹ค. (๊ทธ๊ฒƒ๋„ ๊ดœ์ฐฎ์€ ๋กœ์Šคํ„ฐ๊ฐ€ ์ œ๋Œ€๋กœ) ๋ฌผ๋ก  ๋ฐฐ์ „ํ›„ 14์ผ์ด ์ง€๋‚œ ๊ฒƒ์€ ํŒ๋งคํ•˜์ง€ ์•Š๊ธฐ.
๋ฌธ์˜ ๊ฒฐ๊ณผ ๊ตญ๋‚ด์—์„œ ๋ฐฐ์ „ํ•˜๊ณ  1๊ฐœ์›” ์ด๋‚ด ์œ ํ†ต์„ ํ•œ๋‹ค๊ณ  ํ•œ๋‹ค. (์–ด์ฉ์ง€. ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค ๊ดœ์ฐฎ๋”๋ผ๋‹ˆ.)

ํฌ์žฅ ์ƒ์ž๋“ฑ์€ ์‹ฌํ”Œํ•˜๊ณ  ๊ตฐ๋”๋”๊ธฐ ์—†์–ด์„œ ์ข‹๋‹ค. ๋‹จ์ˆœํžˆ ๊ณต์ •๋ฌด์—ญ์˜ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ํŒ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์— ๋งŒ์กฑํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ œ๋Œ€๋กœ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ์•„๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์„ ํ†ตํ•ด ์ œ๋Œ€๋กœ๋œ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ํŒ๋งคํ•œ๋‹ค๋ฉด ๋”์šฑ ๊ดœ์ฐฎ์€ ํ˜ธ์‘์„ ๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. -- Nyxity 2006-1-25 14:45 --- See also ๊ณต์ •๋ฌด์—ญ


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๋‚ด์šฉ:  

์ปคํ”ผ๋ถ„๋ฅ˜
ํŠธ๋ž™๋ฐฑ ์ฃผ๊ณ ๋ฐ›๊ธฐ

๋งˆ์ง€๋ง‰ ํŽธ์ง‘์ผ: 2008-2-26 8:30 am (๋ณ€๊ฒฝ์‚ฌํ•ญ [d])
2874 hits | ๋ณ€๊ฒฝ๋‚ด์—ญ ๋ณด๊ธฐ [h] | ์ด ํŽ˜์ด์ง€๋ฅผ ์ˆ˜์ • [e]