프렌치프레스

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WikiPedia:FrenchPress
커피의추출/프렌치프레스
French Press, Plunger pot, Tea Pot 등으로 불리운다.

원두를 굵게 분쇄한걸 사용하여 오래 추출하는게 좋다.

사용법은 먼제 프레스를 내리기전에 3분정도 저어주고나서천천히 누르면서 커피가루를 걸러준다. 윗부분과 아랫부분의 농도차가 있기때문에 잔에 따를 경우 반잔저도씩 돌아가면서 따룬후 다시 돌아가면서 끝까지 잔을 채워줘야 한다.

커피뿐 아니라 차도 이를 통해 만들수 있다.


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커피분류
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마지막 편집일: 2018-1-11 10:02 pm (변경사항 [d])
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