책-커피의역사

마지막으로 [b]

커피의 역사 Coffee The Epic of a Commodity

온라인 서점으로 이동 ISBN:8989824117
음...재밌었다. 이디오피아 양치기 전승부터 시작해서 브라질의 커피프랜테이션과 커피가격의 급락까지 한꺼번에 커피에 관한 통사를 주요사건과 함께 기술하고있다.

커피가 어떻게 이렇게까지 널리 사람들의 기호음료로 퍼지게되었는지. 특히 아랍권에서 유럽사람들에게 퍼지게된 경로와 아이리쉬스타일의 커피하우스문화, 나폴레옹의 역할 등이 흥미로운 부분이었다.

커피와 상관없지만 역사적으로 가장 흥미로운 부분은 브라질이었던것 같다. 마지막 황제인 페드루2세와 포루투갈의 왕족이 어떻게 브라질의 황제가 되었는지, 그리고 그가 단행한 노예해방으로 인한 폐위 부분이 너무나 극적인 부분이 많아서 좀더 자세히 알고싶어졌다. 자료를 구할 수 있으려나.(See also 브라질의역사)

브라질의 커피문제는 현재까지도 이어지고 있는 문제라..흠..어떻겐가 어영 해결되었음 좋겠다.


책 빌려주세요..-- Catzzz 2003-7-1 10:44


오타표

P199

P200


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마지막 편집일: 2005-12-20 2:42 pm (변경사항 [d])
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