커피와건강

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커피는 건강한 사람이 즐기는 기호식품이다.

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'커피는 간경화 위험을 최고 70%까지 감소시킨다.(이탈리아 마리오 네그리 약리학연구소의 카를로 라 베키아 박사)'

'커피는 파킨슨병 예방에 효과가 있다.(스웨덴 카롤린스카 의과대학의 베르틸 프레드홀름 박사)'

'하루 커피를 5-6잔 마시면 제2형(성인) 당뇨병 위험을 50% 줄일 수 있다. 커피 10잔(세계최대 커피소비국인 핀란드에서는 보통이다)을 마시면 이러한 효과는 80%까지 늘어난다.(핀란드 헬싱키 대학의 야코 투오밀레토 박사)'

'커피는 암 등 심각한 질병을 일으키는 DNA의 산화를 방지하는 데 있어서는 과일-야채보다 났다.(오스트리아 빈 대학의 지그프리트 크나스뮐러 박사)'

''그러나 커피에는 발암성 물질도 적지 않다는 연구결과도 나왔다. 미국의 독성학학자 제임스 커플린 박사는 커피에 잠재적 발암성 물질이 약 30가지나 들어 있다고 밝혔다'

Similarly, the article argues that coffee improves your short-term memory, helps you socialize, and also apparently reduces disease. Why haven't you kicked the habit?
See also 한잔의유혹, 카페인의영향

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