커피의종류

• 드립커피
  • 드립커피베리에이션
• 에스프레소
  • 에스프레소베리에이션

• Blend와 Straight커피
  • 브렌드는 말그대로 여러 원두종류를 섞어서(Blend) 조화로운 맛을 내는 커피를 말한다.(결코 Brand가 아니다!)
    • 배전후 브렌드하는게 원두종류에 따라 배전시간이 다르므로 더 좋다.
  • Straight커피는 한종류의 원두만을 사용하는 커피로 단종커피라고 하며 산지별로 각각의 특징을 즐길수 있다.
  • 보통 에스프레소는 브렌드커피를 강배전(City, Full City)한 걸 사용한다. (See also 커피의배전)

• 원두의종류
• 커피산지
• 향커피
• InstantCoffee

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